Weihnachten feiern im Herrenhaus

Exclusiv im historischen Ambiente feiern und geniessen.

Machen Sie Ihre Weihnachtsfeier zu einem ganz besonderen Event. Geniessen Sie und Ihre Gäste den Charme unseres über 200 Jahre alten Herrenhauses, in dem schon die Lübecker Bürgermeister residierten. Ideal gelegen zwischen Hamburg und Lübeck. Wählen Sie Ihr ganz individuelles Arrangement für ein kulinarisches, stimmungsvolles und unvergessliches Fest. Wir freuen uns auf Sie.

  • Ab 10 – 80 Personen
  • Weihnachts-, Winter- oder Familienfeiern ab 49€ p.P.
  • Stilvolle Übernachtung für bis zu 28 Personen schon ab 99€ p.N.
  • Dancefloor und „Herrenhaus-Bar“
  • WLAN und Parkplätze kostenlos

Wählen Sie Ihr kulinarisches Arrangement

Jedes Menue ein Genuss – Sie haben die Wahl

Herrenhaus „Classic“

  • Empfang mit Glühwein oder Punsch am Feuerkorb oder Kamin
  • Menü oder Büffet
  • Kürbissüppchen oder Wildkraftbrühe mit feiner Einlage
  • Saftiger Braten von der Holsteiner Pute mit Rotkohl, Rosenkohl, Kartoffelklößen und Maronen
  • Als Dessert Zimtmousse mit Beeren und Crunch

Preis pro Person € 59,00

Buchbar ab 40 Personen bis max.
80 Personen. Übernachtung im EZ oder DZ € 99,00 pro Zimmer

Herrenhaus „Exclusiv“

  • Empfang mit Glühwein, Punsch oder Prosecco am Feuerkorb oder Kamin
  • Menü
  • Consommé von Waldpilzen mit Chorizo-Serviettenknödel
  • Rosa gebratene Entenbrust auf eingeweckten Moormöhren, Orangenjus und Birnen-Kartoffelgratin
  • Glühwein-Schokoladenmousse mit einer Gewürzorangen-Gazpacho

Preis pro Person € 99,00

Buchbar ab 40 Personen bis max.
80 Personen. Übernachtung im EZ oder DZ € 99,00 pro Zimmer

Herrenhaus „Premium“

  • Empfang mit Glühwein, Punsch oder Prosecco am Feuerkorb oder Kamin
  • Carpaccio von der geräucherten Gänsebrust mit einer Preiselbeerterrine und Walnusspesto
  • Pastinakenschaumsüppchen mit Serono Chips
  • Hirschrücken im Ganzen unter einer Kürbiskruste auf getrüffeltem Spitzkohl und Cranberrie-Spätzle
  • Bratapfelparfait mit Lebkuchenmacarons und Clementinencreme

Preis pro Person € 179,00

Buchbar ab 15 Personen bis max. 50 Personen.
Übernachtung im EZ oder DZ € 99,00 pro Zimmer

Herrenhaus „1. Class“

  • Empfang mit Glühwein, Punsch oder Prosecco am Feuerkorb oder Kamin
  • Lübecker Krebsrahmsuppe mit Flusskrebsschwänzen
  • 3 gebratene Riesengarnelen in Knoblauchöl mit Oliven, Pilzen und Kirschtomaten
  • Rinderfiletsteak, Demeter Aubrac Rind mit Rotweinsauce, dazu gebratene Kräuterseitlinge und Kartoffelgratin
  • Dessertvariation „Wintertraum Gut Bliestorf“ inkl. 1 Digestif pro Person
  • Feuerzangen Bowle vor dem Kamin
  • INKLUSIVE Weine, alkoholfreie Getränke und Biere bis 24.00 Uhr
  • INKLUSIVE Übernachtung im EZ oder DZ inkl. Frühstück

Preis pro Person € 199,00

Buchbar ab 15 Personen bis max. 30 Personen.
Dieses Arrangement ist auch als Kochkurs buchbar.